‘Pioner Sop Duren ’
adalah jargon yang telah melekat untuk tempat ini. KSD atau Kedai Sop Duren,
yang berlokasi di Kota Serang, Banten, tepatnya di kawasan jl. Ciwaru. Posisinya
yang berada pada tikungan jalan membuat tempat ini terasa strategis untuk
disinggahi. Awalnya kedai sop ini hanya
sebuah bangunan kecil dipojokan tikungan jalan ramai. Dengan konsistensinya
memberikan menu dan rasa aneka jus dan sop duren, telah membawanya menjadi
besar dan berkembang seperti sekarang, juga memiliki ciri khas sebagai sop
duren pioneer di kota ini. Kurang lebih sekitar lebih dari
10 tahun yang lalu tempat ini berdiri, pada saat itu belum lah familiar
apa itu sop duren. Yang ternyata sangat diminati oleh warga Serang dan
sekitarnya sebagai sop duren favorit dan tempat hang out dengan berbagai
menu yang terus bertambah. Tempat ini sudah
termodifikasi sedemikian rupa dan masih terus diminati menjadi tempat sop duren
utama yang paling dicari.
Lagi-lagi konsep sederhana namun
tidak menurunkan minat pembeli. Menu utama yang disajikan memiliki rasa yang
konsisten sejak dahulu tempat ini berdiri. Paduan daging duren dengan taburan
keju dan susu, serta potongan es batu yang membuatnya terasa segar. Potongan es
batu adalah ciri khas yang masih dipertahankan. Hanya dengan harga 12.500 (regular)
dan 17.500 (Jumbo) saja kita bisa menyegarkan tenggorokan dengan menu ini.Gak hanya itu, KSD yang
buka mulai pukul 10.00 pagi hingga pukul 10.00 malam memiliki banyak varian
menu untuk dinikmati. Ini dia salah satunya, siomay dan
kentang goreng.
Selain itu, KSD membuat
penganan-penganan sendiri sehingga produknya hanya bisa di dapatkan di tempat
ini saja. seperti se krim ini, dalam varian rasa duren, strowberi, vanilla,
coklat dan mocca, dan aneka duren lainnya dalam bentuk pancake dan daging duren
asli lokal.
Tempat ini selalu ramai
pengunjung, apalagi di waktu siang dan malam. Hingga pemilik usaha ini mau
tidak mau membuka lahan parkir tambahan di sebrang jalan, karena memang
seringkali pengunjung yang membludak di sini membuat sedikit kemacetan jalan.
Bisa kita lihat di papan daftar
menu di kasir ini, lumayan banyak dan kreatif kan menunya..
Tidak hanya menyuguhkan varian
menu dan konsistensi menu utama sop duren, tempat ini memberikan pelayanan yang
kompak dan baik.
Misalnya saja sekarang ruang
untuk take away sudah memiliki tempat tersendiri, ditambah lagi tempat
ini menyediakan fasilitas untuk ‘charging hp’ yang dibuat tempat khusus
layaknya di bandara. Keren kaaannn..
Tempat ini sudah memiliki dua
lantai sehingga pengunjung tidak akan khawatir tidak kebagian tempat. Di lantai
dua ada ruang semi terbuka sehingga pengunjung tetap memperoleh kenyamanan.
Selain berbagai menu yang ada,
tempat ini pun menyediakan ‘pelapak’ lain untuk menjual jajanannya. Cilok, ini
juga termasuk menu andalan KSD yang sudah lama tersedia. Tempatnya di depan
menghadap parkiran motor, dan dapat di makan di tempat yang sama.
Sebenarnya, jika musim durian
tiba, KSD juga melayani ‘belah duren’ di tempat. Dengan harga yang
termasuk miring, konsumen dapat langsung memilih duren yang ada, ditimbang
untuk deal harga kemudian makan di tempat dengan nyaman. Semua sudah tersedia
dari segi pelayanan hingga jenis durennya.
Namun pada saat peliputan saya
ini, sedang tidak musim duren. Sehingga tidak ada pajangan durian yang menumpuk
di depan toko.
Dan satu lagi, tempat ini menjadi
daftar pertama kuliner untuk sapa saja yang baru singgah di kota ini. Selamat
mencoba durianizeer -kiki






0 komentar:
Posting Komentar